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L’oeuf : l’aliment parfait ?

C’est un aliment à la base de notre consommation. Qui n’a pas une boîte d’œufs dans son réfrigérateur ? Chaque année, les Français en consomment 224 en moyenne par personne. La liste de ses bienfaits est très longue. Au-delà de ses valeurs nutritives, l’œuf possède de nombreuses qualités et des applications qui dépassent largement les frontières de notre cuisine. Longtemps réduites à un simple déchet, les coquilles sont en réalité pleines de surprises.

21 Mars 2025 – TF1

La nouvelle vie des coquilles d’œufs

40 000 tonnes de coquilles d’œufs sortent chaque année des usines d’agro-alimentaire et très peu sont valorisées. Pourtant, ces déchets sont riches en minéraux. Un couple d’agriculteurs a mis au point une solution pour séparer la membrane de la coquille de façon naturelle, sans produit chimique, pour un meilleur recyclage.

11 Février 2025 – M6

Les mille et une vies des coquilles d’oeufs

12 décembre 2024 – Le Péllerin

Bretagne, une nouvelle vie pour les coquilles d’œufs : elles deviennent des emballages verts

Qu’arrive-t-il aux coquilles d’œufs après les avoir consommées ? Malheureusement, dans la plupart des cas, ils finissent à la poubelle. En France, grâce à l’intuition d’un couple d’agriculteurs, ces « déchets » se transforment en une ressource précieuse.

26 mars 2024 – Futuro Prossimo

À Lizio, la boîte à œufs de Terremo’logic à base de… coquilles d’œufs

Terremo’logic valorise les coquilles d’œufs depuis 2018. La SARL basée à Lizio (56) lance, avec le concours de trois autres entreprises, une boîte à œufs à base de… coquilles d’œuf.

25 mars 2024 – Le Télégramme

Terremo’logic : du neuf avec un œuf

Basée à Lizio, au sud de Josselin (56), l’entreprise Terremo’logic récupère les coquilles d’œufs localement pour les transformer. Après les engrais naturels, elle diversifie sa production avec Eggs-In : la première boîte à œufs conçue à partir de ces coquilles et issue d’une collaboration avec trois entreprises morbihannaises.

09 février 2024 – 7 Jours

Consortium innovant dans le Morbihan pour créer la boite à œufs en coquille d’œuf

Terremo’logic, Elixance et SW développement créent « Eggs-In », la première boite à œufs conçue à partir de coquille d’œuf. Élémentaire et logique pour ces trois entreprises morbihannaises engagées dans l’économie circulaire et durable.

17 Janvier 2024 – Bretagne économique

Quand l’œuf fait… la boîte à œufs : ces Morbihannais inventent un contenant écolo et durable

Des sociétés morbihannaises se sont associées pour créer la boîte à œufs « Eggs-in », réalisée à partir de coquilles d’œufs. Une écoconception recyclable et personnalisable, qui existe pour six œufs, bientôt dix, vendue en magasins bio et dans les commerces de vente en vrac.

29 décembre 2023 – Ouest-France